Gujarat Patel Group
( Follow Us :- Face Book, Linked In, Twitter, Google +, Yahoo Group, Blog, Website, )
યુરોપના
દેશોમાં થયેલાં સંશોધનો બાદ ત્યાં જર્સી ગાયનું દૂધ બંધ કરાય છે જયારે
ભારતમાં સરકાર નાગરિકોના આરોગ્ય અંગે ઊંઘતી હોવાની હાઇકોર્ટમાં થયેલી
PILમાં રજૂઆત
અમદાવાદ, ગુરૃવાર
જર્સી ગાયનું દૂધ પીવાના કારણે ઘાતક રોગો થાય છે, જેના કારણે કેટલાંક કિસ્સાઓમાં બાળકોના મૃત્યુના પણ બનાવો બને છે. આ દૂધના વેચાણને અંકુશમાં લાવવું જોઈએ અને દૂધની થેલી પર જર્સી ગાયનું દૂધ છે તેવું સ્પષ્ટ લખવું જોઈએ, અને આ દૂધ આરોગ્ય માટે નુકસાનકારક છે તેવી નોંધ પણ લખાવી જોઈએ તેવી દાદ માંગતી જાહેરહિતની અરજી ગુજરાત હાઈકોર્ટમાં દાખલ કરવામાં આવી છે. કોર્ટે આ જાહેરહીતની અરજીના પગલે રાજય સરકારને નોટિસ કાઢીને જવાબ આપવા જણાવ્યું છે. આ અરજીમાં એવી પણ રજૂઆત થઈ છે કે યુરોપના દેશોમાં જર્સી ગાયના દૂધનો ઉપયોગ ઘટાડવા પ્રયાસો થાય છે જયારે ભારત સરકાર નાગરિકોના આરોગ્યના મામલે ઉદાસીન છે. ઉલ્લેખનિય છે કે જર્સી ગાય દેશી ગાયની સરખામણીએ અનેકગણું દૂધ આપે છે.
હાઈકોર્ટ સમક્ષ વિશ્વના અનેક દેશો જેવા કે ડેનમાર્ક, ન્યુઝીલેન્ડ, ઓસ્ટ્રેલિયા અને ભારતમાં થયેલા સંશોધનો મુકવામાં આવ્યા છે. આ સંશોધનો મુજબ જર્સી ગાયનું દૂધ પીવાથી બાળકોને ટાઈપ-૧ ડાયાબીટીસ થાય છે, હ્દય રોગો, ન્યુરોલોજીકલ સમસ્યાઓ જેવી કે સીઝયોફેનીયા, બાળકોનું અચાનક મૃત્યું થઈ જવું વગેરે થાય છે. આ સંશોધનોમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે જર્સી ગાયના દૂધમાંના એમીનો એસિડની ૬૭મી કડી નબળી હોય છે, જેના પરિણામે આ દૂધ જયારે પાચન માટે જાય છે, ત્યારે તે કડી બીસીએમ (બેટા કાસો મોરફીન)માં તુટી જાય છે જે ગંભીર પ્રકારના રોગોનું મુળ છે.
જર્સી ગાયના દૂધને એ-૧ અને દેશી ગાયનું દૂધ એ-૨ તરીકે ઓળખાય છે. 'ડેવિલ ઈન મિલ્ક'નામે પ્રકાશિત થયેલા ડો. કેઈથ વુડફોર્ડના સંશોધનને પણ કોર્ટ સમક્ષ મુકવામાં આવ્યું છે જેમાં આ જર્સી ગાયનું દૂધ કેટલું ઘાતક છે તે દર્શાવાયું છે. નેશનલ બ્યુરો ઓફ એનિમલ જીનેટીક રિસોર્સીસના વૈજ્ઞાાનિકો દ્વારા તાજેતરમાં કરવામાં આવેલા સંશોધનમાં પણ આ વાત પુરવાર થાય છે. ન્યુઝીલેન્ડ સહિતના યુરોપિયન દેશોએ ભારતની દેશી ગાય જેવું એ-૨ દૂધ વેચવાનું શરૃ કરી દીધું છે. ન્યૂઝીલેન્ડમાં જર્સી ગાયના એ-૧ પ્રકારના દૂધની સરખામણીએ દેશી ગાયના એ-૨ દૂધનો ભાવ દસ ગણો છે.
જાહેરહીતની અરજીમાં માંગ કરવામાં આવી છે કે ફુડ સેફટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ (પેકીંગ એન્ડ લેબલીંગ) રેગ્યુલેશન-૨૦૧૧ અને ફુડ સેફટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ પેકિંગ રેગ્યુલેશન-૨૦૧૧ મુજબ ખાદ્ય પદાર્થના દરેક પેકેટ પર તેમાં કઈ કઈ વસ્તુનો સમાવેશ થાય છે તે લખવામાં આવે છે ે તે રીતે દૂધ પર પણ આ રીતની વિગતો લખવામાં આવે.
ક્રોસ બ્રીડિંગના કારણે ભારતીય દેશી ગાયો ખલાસ થઈ ગઈ
અમદાવાદ,ગુરૃવાર
જાહેરહીતની અરજીમાં આરોપ લગાવવામાં આવ્યો છે કે ભારતીય દેશી ગાયો જેવી કે ગીર, થારપરકર, રાઠી, રેડસીંધી અને સાહીવાલ વગેરેનું દૂધ આરોગ્ય માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. સરકાર આ ગાયો માટે જર્સી અને હોલ્સટેઈન ગાયોના સીમેન સપ્લાય કરી રહી છે જેના કારણે આરોગ્યપ્રદ એ-૨ દૂધ આપતી આપણી દેશી ગાયો ક્રોસ બ્રીડીંગમાં ખલાસ થઈ રહી છે. આપણી ગાયોના સીમેન વિદેશમાં મોકલવામાં આવી રહ્યાં છે અને યુરોપથી જર્સી ગાયના સીમેન ભારતમાં મંગાવવામાં આવી રહ્યાં છે.
દેશી ગાયનું દૂધ શાસ્ત્રોમાં અમૃત તરીકે ઓળખાય છે
દેશી ગાયના દૂધની અંદરની પ્રોટીનની એમોનિયા એસિડની કડી મજબૂત હોય છે તેથી દૂધના પાચન વખતે નિયમત સમયે જ તે તૂટે છે. જર્સી ગાયની જેમ વચ્ચેથી તુટીને આરોગ્યને નુકસાન કરતું નથી. આથી આપણા શાસ્ત્રોમાં દેશી ગાયના દૂધને અમૃત તરીકે ઓળખાવાયું છે અને અનેક વૈજ્ઞાાનિક સંશોધનના આધારે શાસ્ત્રોની વાત સત્ય પણ પુરવાર થઈ છે.
Good News Gujarat Patel Group
Create Android App Download Chick Here Server 1, Server 2, Server 3, (*Free Earn Tack Time Click Here to Download App*)
જર્સી ગાયનું દૂધ આરોગ્ય માટે ઘાતક છે અને અનેક રોગોને નોંતરે છે
હાઈકોર્ટમા થયેલી PILમાં સરકારને નોટિસ
યુરોપના
દેશોમાં થયેલાં સંશોધનો બાદ ત્યાં જર્સી ગાયનું દૂધ બંધ કરાય છે જયારે
ભારતમાં સરકાર નાગરિકોના આરોગ્ય અંગે ઊંઘતી હોવાની હાઇકોર્ટમાં થયેલી
PILમાં રજૂઆતઅમદાવાદ, ગુરૃવાર
જર્સી ગાયનું દૂધ પીવાના કારણે ઘાતક રોગો થાય છે, જેના કારણે કેટલાંક કિસ્સાઓમાં બાળકોના મૃત્યુના પણ બનાવો બને છે. આ દૂધના વેચાણને અંકુશમાં લાવવું જોઈએ અને દૂધની થેલી પર જર્સી ગાયનું દૂધ છે તેવું સ્પષ્ટ લખવું જોઈએ, અને આ દૂધ આરોગ્ય માટે નુકસાનકારક છે તેવી નોંધ પણ લખાવી જોઈએ તેવી દાદ માંગતી જાહેરહિતની અરજી ગુજરાત હાઈકોર્ટમાં દાખલ કરવામાં આવી છે. કોર્ટે આ જાહેરહીતની અરજીના પગલે રાજય સરકારને નોટિસ કાઢીને જવાબ આપવા જણાવ્યું છે. આ અરજીમાં એવી પણ રજૂઆત થઈ છે કે યુરોપના દેશોમાં જર્સી ગાયના દૂધનો ઉપયોગ ઘટાડવા પ્રયાસો થાય છે જયારે ભારત સરકાર નાગરિકોના આરોગ્યના મામલે ઉદાસીન છે. ઉલ્લેખનિય છે કે જર્સી ગાય દેશી ગાયની સરખામણીએ અનેકગણું દૂધ આપે છે.
હાઈકોર્ટ સમક્ષ વિશ્વના અનેક દેશો જેવા કે ડેનમાર્ક, ન્યુઝીલેન્ડ, ઓસ્ટ્રેલિયા અને ભારતમાં થયેલા સંશોધનો મુકવામાં આવ્યા છે. આ સંશોધનો મુજબ જર્સી ગાયનું દૂધ પીવાથી બાળકોને ટાઈપ-૧ ડાયાબીટીસ થાય છે, હ્દય રોગો, ન્યુરોલોજીકલ સમસ્યાઓ જેવી કે સીઝયોફેનીયા, બાળકોનું અચાનક મૃત્યું થઈ જવું વગેરે થાય છે. આ સંશોધનોમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે જર્સી ગાયના દૂધમાંના એમીનો એસિડની ૬૭મી કડી નબળી હોય છે, જેના પરિણામે આ દૂધ જયારે પાચન માટે જાય છે, ત્યારે તે કડી બીસીએમ (બેટા કાસો મોરફીન)માં તુટી જાય છે જે ગંભીર પ્રકારના રોગોનું મુળ છે.
જર્સી ગાયના દૂધને એ-૧ અને દેશી ગાયનું દૂધ એ-૨ તરીકે ઓળખાય છે. 'ડેવિલ ઈન મિલ્ક'નામે પ્રકાશિત થયેલા ડો. કેઈથ વુડફોર્ડના સંશોધનને પણ કોર્ટ સમક્ષ મુકવામાં આવ્યું છે જેમાં આ જર્સી ગાયનું દૂધ કેટલું ઘાતક છે તે દર્શાવાયું છે. નેશનલ બ્યુરો ઓફ એનિમલ જીનેટીક રિસોર્સીસના વૈજ્ઞાાનિકો દ્વારા તાજેતરમાં કરવામાં આવેલા સંશોધનમાં પણ આ વાત પુરવાર થાય છે. ન્યુઝીલેન્ડ સહિતના યુરોપિયન દેશોએ ભારતની દેશી ગાય જેવું એ-૨ દૂધ વેચવાનું શરૃ કરી દીધું છે. ન્યૂઝીલેન્ડમાં જર્સી ગાયના એ-૧ પ્રકારના દૂધની સરખામણીએ દેશી ગાયના એ-૨ દૂધનો ભાવ દસ ગણો છે.
જાહેરહીતની અરજીમાં માંગ કરવામાં આવી છે કે ફુડ સેફટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ (પેકીંગ એન્ડ લેબલીંગ) રેગ્યુલેશન-૨૦૧૧ અને ફુડ સેફટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ પેકિંગ રેગ્યુલેશન-૨૦૧૧ મુજબ ખાદ્ય પદાર્થના દરેક પેકેટ પર તેમાં કઈ કઈ વસ્તુનો સમાવેશ થાય છે તે લખવામાં આવે છે ે તે રીતે દૂધ પર પણ આ રીતની વિગતો લખવામાં આવે.
ક્રોસ બ્રીડિંગના કારણે ભારતીય દેશી ગાયો ખલાસ થઈ ગઈ
અમદાવાદ,ગુરૃવાર
જાહેરહીતની અરજીમાં આરોપ લગાવવામાં આવ્યો છે કે ભારતીય દેશી ગાયો જેવી કે ગીર, થારપરકર, રાઠી, રેડસીંધી અને સાહીવાલ વગેરેનું દૂધ આરોગ્ય માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. સરકાર આ ગાયો માટે જર્સી અને હોલ્સટેઈન ગાયોના સીમેન સપ્લાય કરી રહી છે જેના કારણે આરોગ્યપ્રદ એ-૨ દૂધ આપતી આપણી દેશી ગાયો ક્રોસ બ્રીડીંગમાં ખલાસ થઈ રહી છે. આપણી ગાયોના સીમેન વિદેશમાં મોકલવામાં આવી રહ્યાં છે અને યુરોપથી જર્સી ગાયના સીમેન ભારતમાં મંગાવવામાં આવી રહ્યાં છે.
દેશી ગાયનું દૂધ શાસ્ત્રોમાં અમૃત તરીકે ઓળખાય છે
દેશી ગાયના દૂધની અંદરની પ્રોટીનની એમોનિયા એસિડની કડી મજબૂત હોય છે તેથી દૂધના પાચન વખતે નિયમત સમયે જ તે તૂટે છે. જર્સી ગાયની જેમ વચ્ચેથી તુટીને આરોગ્યને નુકસાન કરતું નથી. આથી આપણા શાસ્ત્રોમાં દેશી ગાયના દૂધને અમૃત તરીકે ઓળખાવાયું છે અને અનેક વૈજ્ઞાાનિક સંશોધનના આધારે શાસ્ત્રોની વાત સત્ય પણ પુરવાર થઈ છે.
Source :- http://www.gujaratsamachar.com
Products :- CPU,
Motherboard, RAM, HDD, LCD – LED, Keyboard, Mouse, DVD Writer, SMPS,
Speaker, Battery, Adapter, Cooling Pad, Screen Guard, Bag, Internet
Dongles, Blank CD – DVD, Pen drive, Web Camera, Microphone, Headphone,
External CD Drive, Cables, Projector, Scanner, Printer, etc…
Download Internet Rate :- Show Online Price Click Here With Service tax Final Price Click Here
Products :- More Products List Click Here
Download Internet Rate :- Show Online Price Click Here With Service tax Final Price Click Here
Products :- More Products List Click Here
Note :- Purchase any products just email inquiry.gsg13@gmail.com
Published By :-
Gayatri Solution Group
Email :- inquiry.gsg13@gmail.com
No comments:
Post a Comment